Aktuelles

Aktuelles aus der Forum Culinaire Koch, Grillschule & #Heimatbude

Sie haben es wieder getan!

Dominic Müller vom Hotel Ritter in Durbach und Gerhard Volk vom Forum-Culinaire haben wieder Ihre Eisenhaufen gesattelt und waren auf Genuss Freundschafts-Tour. Mehr dazu erfährt Ihr im Heimat Magazin Nr.4/2018 Der Abschluss fand [...]

12. September 2018|

Chef Gerhard mal richtig Stolz….

Am 6. Juni 2018 erhielt der Sohn vom Chef „Nick“ sein Diplom zum Eidgenösisch Diplomiertem Hotelier an der Hotelfachschule in Thun im Schweizerischen Berner Oberland. Eine tolle Feier mit gutem Programm, super Ansagen [...]

26. Juni 2018|

RUM-STEAK EDEAK INNOVATIONSMESSE 2018

Aus der Ideenkiste von A.Lienhard und G.Volk entstand das neue Produkt: RUM-STEAK süßliche Noten aus Rum-Vanille-Kaffee und Chili. Unser einzigartiger LENDEN-CUT aus dem mageren Schweinerücken macht das RUM-STEAK zum Allesköner. Grillen, Braten, Sous-Vide, [...]

30. März 2018|
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