
Aktuelles
Übernahme 2026 der Forum-Culinaire Location in Durbach
Grillweltmeister Heiner Haseidl ist jetzt der Mann der Stunde, Chef und eigener Herr der Grill & Koch Akademie. Die Übernahme der Location in Durbach durch unseren langjährigen Küchenchef Heiner Haseidl alias “Dr.Food“ ist das beste, was unseren Gästen und uns passieren konnte.
Neue, frische Ideen oder altbewährtes, verbunden mit erstklassigem Handwerk, wird Euch bei „Heiner grillt“ erwarten.
Wir wünschen dem neuen Boss Heiner, seinem Team und der Familie alles, was wir uns selbst über 30 Jahre gewünscht haben.
Bestimmt werdet Ihr mich hin und wieder bei Heiner antreffen, seien es Kurse oder Special Events im Profi und Privatbereich.
Übrigens: aus Forum-Culinaire Koch & Grillschule wird jetzt das Forum-Culinaire Signature Lab, seit gespannt.
Sie haben es wieder getan!
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