About Forum Culinaire Koch & Grillschule

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Live-BBQ-Event mit Profi-Koch Gerhard Volk und Cossu

Steaks mit Geling-Garantie: Gerhard Volk gibt Tipps rund um die Fleisch-Zubereitung und nimmt Cossu dabei mit... • Gemeinsam bereiten Cossu und Gerhard Volk zwei Fleischstücke aus dem Feines-Fleisch-Onlineshop auf dem Grill zu (Schwein und Rind) • Zusätzlich wird eine passende Orangen-Butter-Sauce zubereitet, ein passender Wein vom Ortenauer Weinkeller getrunken und Brot aus der [...]

Cookit & Grillit = unser neuer Kurs!

Cook it & Grill it = der Name ist Programm...  In diesem aktiven Kurs wird der Bosch Cookit im Detail vorgestellt und zudem Basis-Wissen rund ums Grillen vermittelt. Ihr bereitet 6 leckere Gerichte zu und dabei lernt ihr ganz nebenbei die vielfältigen Möglichkeiten des Cookit kennen. Nach der Vorbereitung der verschiedenen Gerichte in der Küche, [...]

Schon gesehen? Wir haben einige neue Kurse online gestellt!

Liebe Kunden, Gäste und Freunde des Forum-Culinaire, schon gesehen ? wir haben einige neue Kurse online gestellt, darunter auch Spezial-Kurse + Termine wie: Karfreitag, 15.04.2022 = Grillkurs "Fisch & Meer" (mehr Infos Klicken) Vatertag, 26.05.2022 = Grillkurs "Männersache" (mehr Infos klicken) und natürlich auch andere Termine... Unsere Weber-Grillkurse ... Termine in Kürze online ... (direkt [...]

Reine Geschmackssache

Dieser Mann weiß, was echte Grillfans lieben: Neben seinen Grill- und Kochkursen entwickelt er Rezepte, produziert Videos und schreibt Kochbücher. Und natürlich ist er auch ein Vollblut-Genießer mit Spaß an guten Produkten und ausgestattet mit einer Fröhlichkeit, die bei seinen Gästen für richtig gute Laune sorgt. Mit Gerhard Volk sprechen wir über [...]

GRILL & STAY

Lust auf was Besonderes und eine kleine Auszeit? Dann ab ins Hotel-Restaurant LINDE mitten in unserem Weinparadies in Durbach. Dort beginnen Sie Ihr Grillabenteuer mit einem frisch gezapften kalten Bier oder einem Glas Durbacher Sekt bei Ankunft in der Linde. Auf Wunsch bringt Sie das Linde-Team mit dem hauseigenen Shuttle pünktlich zum von [...]

WOW… die 50te Sendung #Grill Doch Einfach! Wir können es selbst kaum glauben!

DANKE an alle die unser Projekt unterstützen! TeamBeinert.de, Tietge.com, Web29.ch und natürlich auch unsere Partner wie Edeka, Neff, Bosch, Brauwerk. Danke auch an alle unsere Fans, Freunde sowie Gäste! Die 50te Sendung ist auch für uns eine Ehre, nicht zuletzt wegen unserem Special Guest aus der WEBER Welt. 2022 starten wir mit einem [...]

Es ist soweit, es geht wieder los!

Liebe Kunden, Gäste und Freunde des Forum-Culinaire, es ist soweit, es geht wieder los! Wir dürfen nach Rückmeldung der zuständigen Behörde unsere Kurse und Veranstaltungen wieder durchführen. Deine und unser aller Gesundheit steht für uns an erster Stelle. Wir haben entsprechende Vorkehrungen getroffen, um Mindestabstände zu ermöglichen und Körperkontakte zu vermeiden. Wir bitten dich [...]

Der Rap zum Buch! Schaut rein...

Im Shop erhältlich Born to Grill Lesen macht den (Grill-)Meister Am 19.10.2020 erscheint ein neues Grillbuch von und mit dem Durbacher Koch und Grillmeister Gerhard Volk. Der Titel des Buchs ist ein klares Bekenntnis: „Born to Grill“. Auf 288 Seiten sammelt es mehr als 100 Rezepte. Dazu gehören [...]

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