Wir danken für Euer Vertrauen und Eure Besuche im Forum-Culinaire. Wir freuen uns auf viele neue und alte Begegnungen im Neuen Jahr Mit herzlichen Grüßen vom ganzen Team FORUM-CULINAIRE Gerhard Volk & Maria Bruder

Im Shop erhältlich Born to Grill Lesen macht den (Grill-)Meister Am 19.10.2020 erscheint ein neues Grillbuch von und mit dem Durbacher Koch und Grillmeister Gerhard Volk. Der Titel des Buchs ist ein klares Bekenntnis: „Born to Grill“. Auf 288 Seiten sammelt es mehr als 100 Rezepte. Dazu gehören [...]

...es ist geschafft und das Buch im Druck. Offiziell erscheinen wird das Buch am 19. Oktober 2020. Es war eine spannende und anspruchsvolle Projekt-Idee von mir und Ulf Tietge vom Team Tietge in Offenburg. Auch wenn Ulf und ich gut befreundet sind, hat uns das Projekt doch ganz schön herausgefordert. Am Ende [...]

hier ein paar Einblicke/ Eindrücke aus unserem Drehtag für die weiteren Videos zu #GRILL DOCH EINFACH Wir hatten perfektes Wetter, tolles Team und jede Menge Spaß! Danke an das Profi-Filmteam TEAMBEINERT, es ist wunderbar mit Euch zu arbeiten! Freut Euch auf weitere tolle kleine Rezeptideen mit Extra Tipps von und mit Gerhard zum [...]

Am kommenden Sonntag ab 18:45 sind wir mit unserem Kurs "Basic Level 1" der Weber-Grill-Academy in der Sendung Treffpunkt "So schmeckt der Sommer" im @SWR Fernsehen zu sehen. Wir würden uns freuen, wenn so viele wie möglich von euch einschalten

Produktion für die EDEKA Südwest mit meiner Lieblings-Sau „HOFGLÜCK“ ! Danke an Aileen der perfekten Foto-Fee und meiner lieben Frau Ria.

…kochen und grillen wir normalerweise leckere Gerichte. Aber weil wir den Virus weder kochen noch grillen können, müssen auch wir das Forum-Culinaire vorübergehend schließen. Unser hoch geschätztes Personal ist in Kurzarbeit, ich selbst halte die Stellung und meine Frau Ria stärkt mir dabei den Rücken. Wir sind als Team vom Forum-Culinaire grundsätzlich fröhliche, freundliche, [...]