Grillen, Show, Genuss, Gänsehaut! An diesem Event wird das Forum-Culinaire wieder zur Bühne für Euch, einen guten Zweck und mit Promis zum Anfassen.

Am Grill: Gerhard & Heiner
Zwei absolute Ausnahmetalente liefern High-End auf den Punkt – kompromisslos, kreativ, spektakulär.
Zwischen den Gängen: Martin Seidler TV-Moderator Literatur, die knistert. Emotionen, die mitglühen. (Anmerkung von Gerhard: ein toller, megageiler Typ der einfach zu uns passt)

Edle Weine:
Vom Schwarzwaldweingut Andreas Männle aus Durbach, Chef Thomas selbst kredenzt und schenkt ein.
Special Guest: Sonja Faber Schrecklein TV-Moderatorin, Schwäbisches Mädle mit Pfiff.

Das ist kein Dinner! Das ist ein Erlebnis für alle, die Feuer lieben, Geschmack feiern und Show fühlen.
Grillen. Erleben. Genießen. Gutes tun.

MENÜ
Aperitif – Finger-Food
Melonen-Shoot & Schwarzwälder Schinken / Aprikose & Mandel im Speckmantel
Ciabatta mit Senfkörnern, Röstzwiebeln, Parmesan

So Saties
Würziges Lamm am Spieß gegrillt
Geelrys mit Butter

Sea & Land
Tilapia Filet aus dem Holzrauch
Kokos-Tomaten-Curry-Sauce

Steak – Finger-Food
Rind-Schwein-Gerhards Bauchsalz Würzung

Martins Rinder-Filet
Medaillons unter der Wasabi-Liebstöckel-Kruste
Hummus-Oliven-Petersilie & Auberginen-Joghurt-Zitrone

Sweet Ending
Crème Brulé Rooibos
Amarula-Sahne

Änderungen Marktbedingt möglich
Beginn: 18:00 – ca. 22:30 Uhr
Kosten: 170,- € p.P. all inkl. – Anmeldung erforderlich!
30 € pro Eintrittskarte gehen als Spende an Fly and Help – helfen durch Genießen.