…kochen und grillen wir normalerweise leckere Gerichte. Aber weil wir den Virus weder kochen noch grillen können, müssen auch wir das Forum-Culinaire vorübergehend schließen. Unser hoch geschätztes Personal ist in Kurzarbeit, ich selbst halte die Stellung und meine Frau Ria stärkt mir dabei den Rücken. Wir sind als Team vom Forum-Culinaire grundsätzlich fröhliche, freundliche, [...]

Danke, dieses mal nicht an unsere treuen Gäste sondern an die ganzen Mitabeitenden die uns die Neugestaltung und den Umbau unserer Grill-Akademie in Durbach ermöglicht haben. Die perfekte Unterstützung bei der Planung bekamen wir von Frank Jehl und Wolfgang Raup von Schafferer Großküchen in Freiburg. Mike und Martin Maier sowie Stefan Futterer von [...]